チーズケーキと一口に言っても色んな種類がある中で、手土産選びをするのは、細かい好みが分からないから難しいですよね。
今回紹介する、チーズケーキ専門店すずとら菓子工房の『塩キャラメルチーズケーキ』は誰からでも愛される優しい味がしました。優しい味ってどんな味？ 原材料には何が入っているの？ ケーキのサイズ感は？ 食べた満足感は？ お取り寄せのメリットは？ など色々気になる事はありますよね。
私も名前は知っていたけど、どんな味なのかと気になっていました。人気情報番組「ヒルナンデス！ 」でも取り上げられた、すずとらの『塩キャラメルチーズケーキ』を実際にお取り寄せし、気になるアレコレを徹底検証します。
販売累計個数100,000個達成！すずとらオープン以来人気ナンバー1の座を譲らない『塩キャラメルチーズケーキ』はどんなケーキ？
商品について、価格やサイズは？
この『塩キャラメルチーズケーキ』は株式会社ベルエキップ・プラスが販売しているチーズケーキの一つ。静岡県清水市興津にある、チーズケーキ専門店すずとら菓子工房で販売されています。
店舗と併せてオンラインストアでのネット販売も行っています。お取り寄せの場合は、注文より2～3日で冷凍配送されます。冷凍で3か月保存可能。6時間程冷蔵庫で解凍後3日間が賞味期限です。
サイズはワンサイズのみで、直径12㎝（4号）のホールケーキ。
価格は税込み1,944円。別途送料は地域によって異なります。北海道・沖縄へは1,500円前後、それ以外の地域へは1,000円前後となっています。詳細は公式サイトをご確認ください。
気になるお味は？
公式ウェブサイトには、「ほろ苦のキャラメルとナッツの香ばしさがマッチ！」「しょっぱさと甘さがマッチして一度食べたら癖になる味」と紹介されています。
このチーズケーキの特徴はなんといっても、手作りにこだわっているところ。土台からキャラメルチップまで全て手作り！ 地元静岡県駿河湾の塩を使ってうまみをアップさせているのもポイント。
すずとらチーズケーキの原材料名について
使われている材料が気になる人もいると思うので、購入した外箱に貼ってあった原材料名と内容量が印字されているものをこちらで紹介しますね。
原材料名：クリームチーズ・乳等を主要原料とする食品・ヨーグルト・卵 ・薄力粉・無塩バター・グラニュー糖 ・三温糖 ・全粒粉 ・コーンスターチ ・練乳 ・レモン果汁 ・塩・くるみ・キャラメルソース
内容量：38.0g
すずとらのチーズケーキの口コミ・評判は？
人気情報番組で紹介されたものの、まだまだ知る人ぞ知る存在。世の中の人よりいち早く食べてみたくなりませんか。口コミを見てみると、さすがお店の人気ナンバー1商品『塩キャラメルチーズケーキ』には絶賛の声が多く、ネガティブな意見は少ししか見当たりませんでした。
ポジティブな口コミ
ポジティブな口コミとしては、程よい塩加減や、上にのったクルミのアクセントが美味しいとの声が多くありました。また、ニューヨークチーズケーキ系で重くなく、爽やか後味がな美味しいという声もありました。他にも気に入って何度も訪れている人も見受けられました。公式ウェブサイトによると、98%のお客様がリピーターなんだそう。
ネガティブな口コミ
ネガティブな口コミとしては、さっぱりとした味なので、満腹感が得られないという声がありました。そのため、がっつりとした濃厚なチーズケーキや、食べ応えのあるチーズケーキがお好きな方は、少し物足りないと感じでしまうのかもしれません。
以上の口コミをまとめると、爽やかな後味が特徴で程よい塩加減が癖になるチーズケーキのようです。しかし、食べ応えのあるチーズケーキをお求めな方にはさっぱりしすぎる味かもしれません。
すずとらの『塩キャラメルチーズケーキ』を実際に食べてみて伝えたい3つのこと
1. とにかく作り手の思いが伝わる優し～い味
『塩キャラメルチーズケーキ』という名前から想像し、濃い味だろうと予想していましたが、いい意味で裏切られました。一口食べると、爽やかなクリームチーズの風味がふわっと広がる、酸味強めでさっぱり派のチーズケーキ。甘さが強すぎることはなく、塩キャラメルがくどくないため飽きの来ない上品な味わいです。クルミの食感が良いアクセントになって、楽しく食べられます。
このチーズケーキは、誰もが食べやすいと感じる優しい味。手作りにこだわるすずとらだからこそ、出せる味わいです。一つ一つ愛情を込めて手作りされたチーズケーキが手軽に取り寄せる事が出来るのは嬉しいですね。
2. チーズケーキの大きさと満足感
次に、公式ウェブサイトでは3～4人用とされている直径12cmホールケーキの『塩キャラメルチーズケーキ』の大きさやケーキの分量や食べた時の満足感はどうなのか検証していきます。
第一印象は正直言って小ぶりだと感じました。12cmの円というとCDの直径の大きさと大体同じくらいなんです。CDってそんなに大きくないですよね。しかし、ケーキを4等分し、お皿に盛り付けて見ると、結構見た目の満足感は十分にあります。
次に、食べた後の満足感について。すずとらの『塩キャラメルチーズケーキ』の爽やかな酸味とほのかに香るキャラメルの相性は最高です。まるで、一口、口に入れた確かな記憶を疑ってしまうほどに後味が爽やかで、一口、また一口と、手が止まりません。時々訪れるキャラメルとクルミの香ばしさがアクセントとなって、あっという間にペロリと食べ終えてしまいます。チーズケーキにありがちな食べ終えた後の重たい感じは微塵も感じません。
3. 様々なシーンで使える「手土産」としても高評価、間違いなし
すずとらの『塩キャラメルチーズケーキ』のシンプルで爽やかな味は、子供からお年寄りまで、世代を問わず愛される味だと思います。甘いスイーツが苦手な人も、くどさがないので食べやすいはず。手土産などの渡す相手の好みが分からない場面でも、おすすめしやすいチーズケーキと言えるでしょう。また、ホームパーティーでは、小さめに切って他のスイーツと一緒にお皿にのせて出しても、甘すぎないので、美味しく食べられます。作り手のこだわりを紹介する事で、ホームパーティーでの話のネタにもなりますね。
また、ビジュアルのおしゃれさもポイント。トップのキャラメルが格子状になっている細やかなデザインが素敵です。すずとらのマスコットキャラクターである猫のモチーフがケーキの箱には形抜かれているので、猫好きのお友達へのプレゼントにも良いですね。
保存期間は冷凍保存ならお取り寄せから3か月と長期保存が可能なので、予定変更にも問題なく対応出来ます。手土産や来客用にお店でケーキを買うとなると、賞味期間が短くて準備が大変ですよね。その点、お取り寄せなら時間のある時に注文するだけです。必要な日の朝に冷蔵庫で解凍すれば、お友達のお家に持っていく事も、おやつの時間に食べる事も思い通りです。
すずとらの『塩キャラメルチーズケーキ』は誰からも好かれる優しい味のチーズケーキ
今回紹介した、すずとらの『塩キャラメルチーズケーキ』は、手作りにこだわった作り手の愛情が伝わってくる優しい味でした。シンプルな素材の味がしっかりと分かるチーズケーキがお好きな方に、心からおすすめできるチーズケーキです。ほのかにキャラメルとクルミが香るチーズケーキ、食べたくなりましたか？
お取り寄せのメリットを活かして、冷凍庫に自分用に常備するのもいいかもしれません。飽きずに楽しめる味なので、届いた日に一回分ずつカットしておけば自分へのご褒美になります。
手土産の定番品としてもおすすめできるチーズケーキなので、子供からお年寄りまで、様々な世代が集まるホームパーティーのおやつにもぴったり。人数が多い場合は、小さく切って、他のスイーツと一緒にお皿に盛り合わせたら喜ばれること間違いなし。
関連商品紹介
また、今回紹介した『塩キャラメルチーズケーキ』の他にも、すずとらのチーズケーキ始まりの味とされる『プレーンチーズケーキ』や6種類のチーズケーキが一緒に入ったセット『惑星のように美しいチーズケーキ』もお取り寄せ出来るので、気分に併せて他の味も是非お試しください。
他にも、地元の素材にこだわって作られたねこ型のチャイチーズケーキ、ゆずチーズケーキやねこ型のレモンケーキ、そしてねこの肉球がモチーフとなっている焼き菓子などがあります。猫好きのお友達への手土産にぴったりですよ。
・プレーンチーズケーキ
http://www.suzutora.biz/SHOP/c001.html
・惑星のように美しいチーズケーキ
http://www.suzutora.biz/SHOP/c127.html
（以下はねこ関連商品）
・チャイチーズケーキ
http://www.suzutora.biz/SHOP/c130.html
・ゆずチーズケーキ
http://www.suzutora.biz/SHOP/c129.html
・ねこ型のレモンケーキ
http://www.suzutora.biz/SHOP/y124.html
・焼き菓子