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チーズの余韻が深く残る!!『カカ』チーズケーキを徹底レビュー!

素材にとことんまでこだわって作られるチーズケーキ専門店KAKAの『カカ』。しっとりしているのに深く濃厚な味は、一度食べたらなかなか忘れられないと人気。素材や作り方の細部にまで愛情こもったチーズケーキは絶品と言われています。

今回は、KAKAの人気ナンバー1でもあるチーズケーキ『カカ』をオンラインショップで実際にお取り寄せして、見た目や味など徹底レビューしていきます。ぜひ参考にして下さいね!

目次

KAKAチーズケーキ専門店の魅力とは?


1年以上かけて美味しいチーズケーキを世に出すために試行錯誤を繰り返し、ようやく2017年にOPENしたお店「KAKA」。単純な作り方のチーズケーキだからこそ、ケーキの基本を大切にして心を込めて焼き上げているそう。

「ケーキの基本は素材にあり。」この基本を忘れないためにも、CAKE(ケーキ)の語源となるスカンディナヴィア語のkakaを引用し店名をKAKAと名づけたそうです。

チーズケーキに込めた熱い想いが伝わってきますね。

KAKAの3つのこだわり


KAKAのチーズケーキは、厳選された2種類のコクと色味が異なる北海道産と鹿児島県産の生クリームを商品によって使い分け、深みのある甘さをつくり出しています。

チーズにおいても、国内外問わず、安心して食べられる美味しいケーキができるよう、4種類のチーズを厳選。バランス良くブレンドしています。

洋菓子の大半に使われている小麦粉は、北海道産ドルチェや数種類の小麦粉を商品の特徴に合わせて配合していますよ。

「ケーキの基本は素材にあり」という基本を大切にしているお店のモットーが伝わってきますね。

KAKAチーズケーキ専門店の人気ナンバー1商品『カカ』とは?

2017年のOPEN以来、口コミで徐々に人気が広がっていったチーズケーキ。店の名前である『カカ』はお店で人気ナンバー1商品になっています。

4種類のチーズを使い、濃厚にしっとりと作られており、バニラビーンズの風味と舌触りも楽しめるチーズケーキです。

値段は2200円(税込)で、サイズ縦15cm 横7cm 高さ5cmとお取り寄せスイーツでは
よく見られる価格帯となっています。

原材料

ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、乳頭を主要原料とする食品、卵、砂糖、コーンスターチ、バニラシード/香料、安定剤(トラダントガム)(一部に乳成分、卵を含む)

栄養成分表

100g当たり(推定値) エネルギー326Kcal、たんぱく質18.5g、脂質26.5g、炭水化物3.6g、食塩相当量0.4g

やはり乳製品で、チーズを主とした原材料なので炭水化物よりもたんぱく質が多めです。糖質制限中にちょっと甘いものが食べたくなった時など、ほんのちょっとの贅沢としても食べやすいですね! 

賞味期限

発送日を含め5日間

インフラが整備されている現代では、商品を注文してから到着するまでは数日しかかかりませんが、冷凍できるものに比べて短めです。内容量も1人で食べるには多め。

賞味期限が大幅に過ぎてしまって棄てざるを得なかったという結果にならないよう、シェアしたり、数人集まる日にちに合わせて配送するなど考慮するといいでしょう。

送料

ヤマトが提供するクール便で配送されます。送料は地域によって変動し、一番安くて中国地方1045円~、一番高くて北海道2269円。注文総合計金額に応じて送料無料といったサービスは現在取り扱われていません。詳しくはオンラインショップをご参照ください。

KAKAチーズケーキ専門店『カカ』の口コミや評判

KAKAチーズケーキ専門店の『カカ』の口コミや評判についてインターネット上で調べて見ました。『カカ』を食べたことがある方や、お取り寄せした方の口コミの良し悪しをピックアップしてまとめてみましたので購入を検討されている方も参考にしてみて下さいね。

KAKAチーズケーキ専門店『カカ』の良い口コミ&評判

パウンドケーキ型のタイプで手で食べられるから手軽。濃厚で重量感があって、一口目からチーズの風味がすごく感じられたとの意見が多く見られました。

ここのチーズをイメージするとほかのチーズケーキじゃ物足りないといったリピーターの方と思われる意見や、さまざまな異なるフレーバーがあり、それぞれ特徴がしっかり出ていて楽しめるといった意見も。

KAKAチーズケーキ専門店『カカ』の悪い口コミ&評判

食べた時のずっしりとした重たい感じがあるからか、大きさの割に値段が割高といった意見や、重すぎて軽い爽やかな口当たりが好みの方は苦手かもといった意見が見られました。

ただ、極端に悪い口コミはありませんでした。チーズケーキはもともとチーズが好きな方が食べることが多いと思うので、思った以上の重みだったという前向きな意見でもありますね。

濃厚で深いコクを感じられ、フレーバーの違いも楽しめるチーズケーキのようです。

KAKAチーズケーキ専門店『カカ』を実際にお取り寄せ&食べてみました!


さっそく、KAKAチーズケーキ専門店『カカ』のチーズケーキを実際にオンラインショップで購入し食べてみました。パッケージや見た目、味など写真を交えて解説していきたいと思います。

やっぱり見映えも大事! パッケージや見た目をチェック


外装を開けると、緩衝材に包まれた白い箱が中央に配置されています。到着時の箱の大きさから大きさを想像しましたが、案外小さいなと感じました。これが値段の割に小さいといった意見のひとつでしょう。

商品が箱の中で移動して型崩れしないように丁寧に梱包されているので、遠方の方への贈り物としても心配せず贈ることができますね。


箱を取り出して開けてみました。写真ではなかなか伝わりにくいですが、この箱も高級感たっぷり。和紙のような素材でしっかり固い作り。ギフトとして恥ずかしくない質が感じられます。

中にはチーズケーキが収まっており、新しいチーズケーキの形に驚いてしまいました。きっと初めて食べる方にとってはワクワク感を感じられるでしょう。


ケーキを取り出してみました。全体が透明フィルムで包まれています。パウンドケーキ型=ふわふわ感という固定概念のまま横の断面を見ると、改めてビックリさせられます。

ずっしりと詰まったケーキの層を見ることができます。まるで見た目は大きなスモークチーズのようです。


裏も見てみました。焼いた後はなく、しっかり底面までずっしり詰まっています。黒いポツポツしたものが見えます。これはバニラビーンズ。口の中に広がる甘い香りを挽きたててくれるスパイスです。

つるつるでとてもきれいな見た目と、ふんだんに使用されたバニラビーンズから風味の良さが伝わってきますね。


側面・底面にはこのようなテープが貼られています。ケーキはずっしりと重みがあるので、落とさないように3か所からテープを剥がし、フィルムを取り外します。


フィルムを取り外すとこんな感じの見た目です。上部はこんがりとキツネ色で焼き色がついていて、側面・底面がナチュラルチーズそのままの色と光沢がある艶。

真ん中でちょっとヒビが入った焼き加減も絶妙で、とても美味しそうです。


切り分けてみました。切った断面もきれいで高級感たっぷり。お湯でナイフを温めなくても、しっとり&なめらかなのですーっとナイフが入っていき、きれいに切れました。

何人かでシェアしたり、取り分けるのにも切りやすい形状。大きさも調整しやすいですね。

食べてみた! 最後までしっとり&濃厚なチーズケーキ


ではさっそく食べていきます。ケーキの高さは5cmと記載されていますが、実際にはトップのもっとも高い部分までは5.5cmほど。横も7cmとありますが7.5cmほどありました。

断面はやわらかく、温かい手で触ると崩れてしまいます。


フォークで取ってみました。少し力を入れるとすーっとフォークが入っていき、切りやすいのが印象的でした。

上のキツネ色に焼けた部分はふわっとした口当たり。断面の黄みがかった白い部分は口の中に入れると、一瞬でチーズの風味が鼻から口の中全体にかけて広がります。甘すぎることもなく、なめらかで奥深いコクが感じられ、口コミでもあったようにかなり重みある味わいです。

口の中でとろけるような感覚で、重みもあるのにどんどん食べ進められるのが不思議。チーズの風味が強く、レモンのような酸味はあまり感じられないので、チーズ好きにとってはやみつきになりそうです。

しかし、なめらかで濃厚だからこそ、いつまでも口の中に風味が広がり続けている感覚がありました。温かいコーヒーや紅茶がとても合う証拠でしょう! サッパリして2口目、3口目と毎回味を楽しむように食べ進めたいですね。


よくなめらかなチーズケーキにありがちな、お皿にベトっとくっついてしまうような光景は見られず、食べやすさを感じました。だからこそ贈り物としても老若男女問わず喜ばれるでしょう。

家族で分けましたが、子どももハマったようで、3日間おやつとして「このチーズケーキ食べたい!」と要望してきました。子どもの舌は正直。美味しいものはやっぱり美味しいようですね。

口の中に残る濃厚なチーズの余韻が楽しめる! チーズを愛する人のためのチーズケーキ


チーズケーキ専門店KAKAの『カカ』は、従来のチーズケーキに物足りなさを感じている方やチーズの風味をもっと感じたい方にピッタリのチーズケーキです。

チーズケーキには珍しい長方形状でサイズも小さめですが、重量感に加えて濃厚な深いコクがあるチーズケーキなので、じゅうぶん満足できる一品です。

大切な人や家族とシェアして、いつもと違った贅沢をしてみるのもいいですし、お世話になっている方への贈り物としても喜ばれるでしょう。

また、KAKAチーズケーキ専門店のオンラインショップでは、さまざまな異なるフレーバーも販売されています。いろんな味を少しずつ食べ比べしてみてはいかがですか。気になる方はそちらもチェックしてみて下さいね。

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