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濃厚チーズとほろほろ感がたまらない!菓子工房アントレの高木チーズを徹底レビュー!

ほろほろ&ふわふわっとした食感としっとり濃厚なチーズの風味がとてもおいしい「菓子工房アントレ」の『高木チーズ』。お取り寄せができるのかどうかや、実際の味や食感が気になっている人も多いのではないでしょうか。

そこでここでは、『高木チーズ』をオンラインショップでお取り寄せし、実際に食べてみたときの様子を写真を交えてわかりやすくレビューしていくとともに、気になる口コミや評判についても徹底調査しました。

目次

菓子工房アントレの高木チーズを食べてみてわかったこと


手土産においしいお菓子を持っていきたいけれど、なにを選んだらいいかわからず悩んだ経験がある人も多いはず。そんな、手土産で失敗したくない人におすすめなのが「菓子工房アントレ」の『高木チーズ』です。

ひと口サイズで個包装されていて手土産にぴったり。チーズ生地がとにかくやわらかくて歯の弱い高齢者や小さいお子さんも安心して食べられます。

『高木チーズ』を実際に食べてみましたが、生地がやわらかいだけではなく、ほろほろ〜ふわふわ〜と口のなかで溶けたあとに、濃厚でしっとりしたチーズの風味が広がります。

甘さは少し控えめで後味もさっぱり。手土産にもっていけば、親しい人とのティータイムがより充実すること間違いなしのケーキです。

菓子工房アントレの高木チーズはどんなケーキ?


『高木チーズ』は千葉県船橋市にある老舗の洋菓子店である「菓子工房アントレ」でつくられているチーズケーキ。

しっとりと濃厚な口溶け&味わいでありながら、フワフワとした食感が特徴で、フランス産のチーズ、地元船橋で生産された牛乳と産みたての卵を使用しています。

子どもから大人まで誰でも食べやすいように、ひと口サイズで個包装されています。

船橋産の素材をつかったおいしい食品として「ふなばしセレクション」にも認定。地元の人を中心に多くの人に愛されています。

菓子工房アントレの高木チーズの口コミ・評判は?

菓子工房アントレの『高木チーズ』の口コミや評判をインターネット上で調べてみたところ、同店のシェフの高木氏はかつてテレビやメディアなどの出演経験もあり、店舗のある船橋市周辺では知っている人も多いことが判明しました。

『高木チーズ』に関しても根強いファンが多く存在し、いい口コミがたくさん見受けられました。そのなかでも代表的なものをピックアップしてご紹介します。

高木チーズのポジティブな口コミ

ほろっとやわらかい口どけとしっとり濃厚なチーズの風味がたまらない。甘さ控えめで後味はさっぱりしているという声が多くありました。

歯がなくても食べられるほどやわらかいので、高齢者の人にも安心して食べさせられるという声も。

濃厚でクリーミーなケーキではなく、ほろほろとやわらかいベイクドケーキの質感が味わえるということが口コミからもわかりますね。

高木チーズのネガティブな口コミ

今回の調査では、『高木チーズ』に関するネガティブな口コミ・評判は見受けられませんでした。

やわらかく、甘さ控えめで食べる人を選ばないチーズケーキだということが、口コミからは想像できます。

菓子工房アントレの高木チーズを実際に食べてみました!

菓子工房アントレの『高木チーズ』6個入りをお取り寄せしてみました。外装やケーキの様子を写真を交えてレビューしていきます。購入しようか迷っている人や味が気になっている人はぜひ参考にしてみてくださいね。

外装&パッケージをチェック


クール便の冷蔵便で送られてきた段ボールを開けて、外箱を取り出してみたところです。
黄色の模様がカラフルで、みているだけで元気が出てきそうな外箱デザインです。


外箱の上ぶたを開けると、個包装されたケーキが6つ敷き詰められています。上品なショップカードや説明書きも一緒に入っていました。説明書には消費期限が冷蔵にて3日と記載があります。届いたらすぐに食べましょう。


ケーキを手のひらに載せてみました。手のひら半分くらいにおさまるくらいの小さめのケーキであることがわかります。ひとつずつおしゃれなフィルムで個包装されています。

ケーキの食感&味はいかに?

ではいよいよ、『高木チーズ』を実際にお皿にのせて、食していきます。

ケーキ皿にのせて、アップで撮影してみました。表面に薄く焼き後がついていますが、その下はしっとりとしたチーズ生地、さらに下にはスポンジ生地があり、3つの質感が味わえます。

生地のどの部分もとてもやわらかく、包装フィルムを取る時に、生地がフィルムに引っかかり少しだけ崩れてしまいました。フィルムを取るときはゆっくりていねいに取り除いたほうがいいです。


断面図をキレイにお見せできればと思い、熱湯をかけたナイフでふたつに切ってみました。生地がしっとり&フワフワしているのがよくわかります。

熱湯をかけたナイフで切ってみても多少ぽろぽろと崩れてしまいました。かなりくずれやすいケーキなので小さなお子さんが1人で食べるのは難しいケーキだといえます。


ケーキをフォークで切断し、生地をのせてみたところ。ほろほろとかんたんに切れました。ポロポロとくずれるのでフォークにのせるのに少し苦労しました。フォークで少しずつ食べるよりは、手で持ってひと口、ふた口でほおばって食べたほうがこぼさずに食べれます。


肝心のケーキの味ですが、口に入れるとふわふわ、ほろほろと生地が溶けて、しっとり濃厚なチーズの風味が広がります。それと同時にスポンジのふわっとした食感も楽しめます。

今回、届いた日から2日後にいただいたのですが、スポンジ生地が冷蔵庫内で水分が抜けてしまったのか、少しポソポソした食感になっていました。消費期限は3日と記載がありましたが、届いてすぐ〜1日後くらいまでに食べた方が、確実においしく食べられます。

菓子工房アントレの高木チーズは一口サイズでおいしい!手土産向きのケーキ


菓子工房アントレの『高木チーズ』は一口サイズで濃厚でやわらかく、大切な人への手土産にふさわしいチーズケーキです。ふわっとした食感で老若男女に愛されているケーキなので、手土産で失敗したくない人は、『高木チーズ』を選んでみてはいかがでしょうか。

なお、菓子工房アントレでは『高木チーズ』のほかに、しっとりじっくり焼き上げた『高木バウム』や、スティック状で食べやすいフィナンシェ『海神スティック』も販売されています。気になる人は、そちらもぜひチェックしてみてくださいね。

『高木チーズ』の購入はこちら

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