甘味が抑えられお酒のおつまみにも適した『レゾルカ贅沢チーズケーキ』。口コミやおとり寄せが可能かどうか気になっている人も多いはず。
そこでここでは、レゾルカのオンラインショップから『レゾルカ贅沢チーズケーキ』をお取り寄せして、実際に食べてみたときの様子を写真を交えて徹底レビューしていきます。
レゾルカチーズケーキの味や特徴が気になっている人は、ぜひ当記事を参考にしてみてくださいね。
レゾルカ贅沢チーズケーキを食べるメリットとは
『レゾルカ贅沢チーズケーキ』は、ひと言でいうと「ワインによく合うケーキ」。パーティやお酒の席に出すとよろこばれる一品です。細長い形状で、4〜6人で食べるのにちょうどいいサイズです。
ゴルゴンゾーラを練り込んだチーズケーキ生地は、甘味が抑えられ上品でしっとり、かつ濃厚な味わいです。ゴルゴンゾーラの青カビ部分の風味や塩味も感じることができます。
上に敷き詰められたくるみ＆シナモン入りのクランブルはほのかに甘く、チーズケーキ生地の風味をさらに引き立たせます。甘味よりも塩味のほうが強い、上品で大人向けのケーキです。
そのままでもおいしくいただけますが、付属の地中海産はちみつをかけると、また違った風味に。はちみつが濃厚なゴルゴンゾーラとくるみのクランブルと絡み合い、甘味と塩味の絶妙なコラボレーションを楽しむことができます。
レゾルカ贅沢チーズケーキの詳細
『レゾルカ贅沢チーズケーキ』は銀座にある株式会社ピローズが製造・販売しているケーキ。銀座の店舗でも販売していますが完全予約制。オンラインショップでの購入も可能です。
ゴルゴンゾーラ入りの甘味が抑えられたチーズケーキ生地に、砂糖とシナモン、マルタの海塩が混ぜられたくるみ入りのクランブルが敷き詰められています。
付属の地中海産のはちみつはゴルゴンゾーラやクランブルとの相性ぴったり。ワインをはじめとしたお酒のおつまみとして食べるのにふさわしい大人のためのチーズケーキです。
レゾルカ贅沢チーズケーキの原材料名について
アレルギー体質などで『レゾルカ贅沢チーズケーキ』の原材料名が気になっている人のために、外箱に記載してあった原材料名を写真に撮ってみました。また、写真では見にくい人のために下記に原材料名をすべて記載しました。気になる人は、チェックしておきましょう。
原材料名：ナチュラルチーズ、クリーム（乳製品）、卵、砂糖、バター、小麦粉、はちみつ、アーモンド、くるみ、塩、シナモン
レゾルカ贅沢チーズケーキの口コミ・評判
『レゾルカ贅沢チーズケーキ』のインターネット上での口コミや評判を調べてみたところ、甘くないチーズケーキが大好きな根強いファンが多くいることが判明しました。
ファンの皆様の口コミのなかから、代表的なものをピックアップして記載しました。
レゾルカ贅沢チーズケーキのポジティブな口コミ
ゴルゴンゾーラのねっとり濃厚な食感＆塩味とクランブルのサクサク感、イタリア産のおいしい蜂蜜の風味が一度味わえるのが気に入っている。ワインなどのお酒に合わせて食べられるケーキだという声が多くありました。
余計な食品添加物が入っていない、素材の味が生かされたシンプルな味わいが安心できるという声も。
ゴルゴンゾーラが好きな人にぴったりなお酒のおつまみ用のケーキで、安心して食べられるケーキであることがわかります。
レゾルカ贅沢チーズケーキのネガティブな口コミ
ゴルゴンゾーラが大好きなので、もう少し青カビくささというかチーズならではのパンチを効かせてほしかった。ゴルゴンゾーラ感が少し足りないという声も少しありました。
個人の好みによる部分が大きいですが、チーズが好きな人に好かれるケーキであることは間違いないでしょう。
レゾルカ贅沢チーズケーキを実際にお取り寄せして食べてみました
『レゾルカ贅沢チーズケーキ』をオンラインショップで購入して、実際に食べてみました。外装パッケージやケーキの見た目、食感や味を写真を交えながらくわしくレビューしていきます。
外装パッケージ＆ケーキの見た目をチェック
冷蔵クール便で届いた段ボールから外箱を取り出して置いてみました。濃い茶色で都会的かつ高級感のある外箱で、プレゼントやお祝いに送ってもよろばれること間違いなしのデザインです。開けて中身を確認するのが楽しみになります。
上ぶたを開けると、贅沢チーズケーキとはちみつ、説明書が入っていました。はちみつとケーキは厚紙で仕切られており、輸送中にぶつかってケーキが崩れたりしないよう配慮されています。
付属のはちみつを手にとってみたところ。今回のはちみつはイタリア産のものでした。私たちが日頃よく目にするはちみつに比べ色が濃く、紅茶のような濃い茶色をしています。
ケーキを箱から出してみました。上に乗っているクランブルがこぼれて散らばらないようにビニール袋に入れられています。
気になるケーキの食感とお味はいかに？
『レゾルカ贅沢チーズケーキ』を袋から取り出してお皿に載せ、アップで撮影してみました。重めのチーズケーキ生地の上に、ザクザクとしたくるみ入りのクランブルが敷き詰められています。ゴルゴンゾーラ入りのケーキですが、この時点でチーズの香りやゴルゴンゾーラ独特の臭みはほとんど感じられません。
包丁で小さくカットして、小さめのお皿にのせてみたところ。生地の下の部分にゴルゴンゾーラの青カビが見えます。ふつうのケーキを切るように包丁を入れるとクランブルもチーズケーキ生地もボロボロとこぼれてしまうのですが、包丁を立てながらカットすると、崩れも少なく、キレイに切ることができます。
付属のイタリア産のはちみつをたらしてみたところ。はちみつは硬めのテクスチャーで、強く容器を押してもなかなかはちみつが出てきませんでした。とろみが強く、ケーキの上にたらすと、ゆっくりと下にたれていきました。
ケーキをヒメフォークでカットしてすくってみました。フォークを横にしてふつうのケーキのように切ると、やはりクランブルとチーズケーキ生地がボロボロとこぼれてしまいます。しかし、フォークを立てて刺しながら切ると、あまりこぼれずキレイに切ることができました。
肝心のケーキのお味ですが、チーズ生地はほぼ甘みゼロ！ ゴルゴンゾーラの塩気が強くてケークサレやキッシュを食べているような感覚に近いです。ゴルゴンゾーラ入りのチーズ生地は濃厚でねっとりとした食感ではありますが、焼き菓子ならではのポソっとした感じも少しあります。食べたあと少しするとゴルゴンゾーラの独特の風味が感じられますが、そこまで強い風味ではありません。
くるみ入りのクランブルはシナモンの香りがしてほのかに甘いです。はちみつはほろ苦く甘いと言った感じで、深みのある味わい。ゴルゴンゾーラとシナモン入りのクランブルに本当によく合います。
甘いお菓子のケーキだと思って食べるとびっくりしてしまうケーキですが、ワインやお酒のおつまみに食べられるケーキだと思って食べるとおいしく食べられるケーキです。
レゾルカ贅沢チーズケーキはチーズ好き＆甘いものがニガテな人向けのケーキ
『レゾルカ贅沢チーズケーキ』は、甘みがとても少なく、おつまみ感覚で食べられるケーキで、良質な素材をつかったケークサレやキッシュのようなチーズケーキを食べたい人や、甘いケーキが苦手な人に適したケーキであることがよくわかりました。
ワインやお酒のおともに、ゴルゴンゾーラの風味を楽しく味わえる『レゾルカ贅沢チーズケーキ 』を食べて贅沢で楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
また、『レゾルカ贅沢チーズケーキ』のほかに、甘いケーキが好きな人向けの『銀座ガトーショコラ』も同時に発売されています。どちらも予約販売のみ受けてつけていますので、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。