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酸味が効いた爽やかな味わい!LESSの『ヨーグルトバニラチーズケーキ』を実食検証レビュー!

食べログで星3.89獲得(2021年2月19日現在)している話題のお店LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakuraのオンラインショップで『ヨーグルトバニラチーズケーキ』を購入し、実際に食べてみました。気になる味、大きさ、満足感、パッケージなど徹底検証します! 最後にはどのような方におすすめできるか紹介しますので参考にしてみてください!!

目次

LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakuraの『ヨーグルトバニラチーズケーキ』はどんなケーキ?

商品について、価格やサイズは?

今回紹介する『ヨーグルトバニラチーズケーキ』は、東京恵比寿に2019年9月オープンした実力派パティスリーLESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakuraのオンラインショップで購入できるチーズケーキです。

価格は税込4,320円。送料は1,050円(商品毎)で、クール便で配送されます。チーズケーキの大きさは直径12cmで、重さ550g です。ホールケーキで5〜6名用と紹介されています。冷蔵保存で5日間が賞味期限です。

気になるチーズケーキ、お店の特徴は?

続いて、LESSの『ヨーグルトバニラチーズケーキ』の味の特徴を見ていきましょう。

公式ウェブサイトでは、

「ヨーグルトとバニラビーンズをたっぷり混ぜ込んで焼いたチーズケーキ。爽やかな酸味とバニラビーンズの甘い香りがシンプルながら飽きのこない仕上がりになっています。どんな世代の方にもおすすめ。」

と紹介されています。シンプルながら飽きの来ない味? どんな味なのか気になりますね!

LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakuraのコンセプトは、ドイツ出身の建築家 Ludwig Mies van der Rohe(ルートヴィヒ・ミース・ファン・デル・ローエ)の名言 

“Less is more”(より少ないことは、より豊かなこと)

そして、ドイツのインダストリアルデザイナーDieter Rams(ディーター・ラムス)の名言

“Less but better”(より少なく、しかしより良く)

の精神を大切にすることです。

生産を削減し、廃棄物排出を抑え、地元の有機素材を活かすような商品を創ることに力を入れているお店です。冷凍ピューレ、人工甘味料、着色料、添加物は使わず、作りたてにこだわっています。

冷凍保存はしていないので、オンラインショップの商品も注文が入ってから作り、その商品をクール便で配送する形をとっています。そのため、配送日の日にち指定は行っていません。

原材料名、カロリーについて

素材にこだわっているとはいっても気になるのが原材料やカロリーですよね。ここでは、購入時の外箱に貼ってあった原材料やカロリーが印字されたものを紹介します。

原材料:クリームチーズ(ニュージーランド産)、生クリーム、砂糖、全卵、マスカルポーネ、ヨーグルト、サワークリーム、コーンスターチ、バニラビーンズ、塩/安定剤(カロブビーンガム)(一部に乳成分・卵を含む)

栄養成分表示:エネルギー 1,789kcal、たんぱく質28.3g、脂質145g、炭水化物89.4g、食塩相当量0.5g(1個あたりの推定値)

LESS『ヨーグルトバニラチーズケーキ』の口コミ・評判は?

ここでは、気になるLESS『ヨーグルトバニラチーズケーキ』を一足先に食べている方の意見をまとめていきます。ポジティブな意見もネガティブな意見も正直に紹介し、どのような方におすすめできるのか分析するので、参考にしてみてください。

ポジティブな口コミ

ポジティブな口コミとしては、味や食感に関する絶賛の声が多くありました。

ヨーグルトの爽やかさと濃厚なチーズケーキの味わいが美味しいという声や、「トロっとしたくちどけ」や「なめらかな舌ざわり」が最高という声がありました。

ネガティブな口コミ

ネガティブな口コミとしては、到着までに時間がかかることと、いつ届くか分からないことへの意見がありました。先ほども紹介したように、冷凍保存は行わないでチーズケーキを作ってから配送されるので、お店の都合により配送されるまで時間がかかることがあります。公式ウェブサイトでは1週間前後でのお届けとされていますが、2週間くらい待ったという意見もありました。

以上をまとめると、到着まで時間がかかる可能性があることと、日にち指定で取り寄せ出来ないことが懸念点としてあげられます。ヨーグルトの酸味が効いたチーズケーキが好きな人やトロっとしたくちどけのチーズケーキが好きな人におすすめできることが分かりました。

LESS『ヨーグルトバニラチーズケーキ』を実際に食べ、徹底レビュー!

お店のコンセプトや口コミから少し想像できてきたけど、実際どういう味なのか、大きさや満足感など気になることがまだ多く残っていると思います。そこで、実際にオンラインショップで購入し、食べてみて、LESSの『ヨーグルトバニラチーズケーキ』を徹底検証します。写真も踏まえて紹介していくので、購入を迷っている方は参考にしてみてください!

どんなパッケージ?

まず気になるパッケージのデザインについてご紹介します。プレゼントとして贈る機会などを考えるとどのような状態で届くかは重要ですよね。

クール便で運ばれてきた段ボールを開けると入っていたのはリボンのかかった丸い外箱。なんとも上品な印象で、チーズケーキへの期待も膨らむおしゃれさです! お店のロゴが印字されたシンプルなデザインですが、紙の質が良いからなのか高級感があります。プレゼントなどにもおすすめできるパッケージです。

外箱の蓋を開けると程よく焦げ目のついたチーズケーキがお目見えしました! お店からの注意書きにしたがって、箱から取り出すときには透明シートと一緒に取り出します。チーズケーキが柔らかいので、保存の際には冷蔵庫に入れておくこともお忘れなく。

味の特徴は?

次に気になる味を徹底レビュー! 一言で表すなら「ヨーグルトの酸味が効いた爽やかなチーズケーキ」です。予想以上にヨーグルトの風味が強く、誰が食べてもヨーグルトを感じることができる味と思います。それは、『ヨーグルトバニラチーズケーキ』という名前からも明らかですね。

一方のバニラは見た目ほど感じませんでした。断面の写真を見たら、バニラビーンズがはっきりと見えるほど入っていますが、食べてみるとほのかに香る程度で、甘さ・くどさは全くと言っていいほどにありません。

食感は、しっかり焼かれた表面部分はしっとりとしたベイクドチーズケーキ感がありますが、中の層はトロトロのくちどけ! 食べるときには、フォークよりもスプーンの方が適しているかも。軽い食感なので、食後のデザートにも美味しく食べられました。

チーズケーキの大きさと満足感

続いて、チーズケーキの大きさと満足感についてレビューします。このチーズケーキは直径12㎝、5-6人用と公式ウェブサイトでは紹介されています。

 

直径12㎝というとCDの直径と同じ大きさです。正直、5-6人用のケーキとしては少し小さいと感じました。5等分に切り分けてみたらやっぱり見た目は小ぶりです。しかし、食べた時の満足感は思ったよりもありました。爽やかながらも、クリームチーズが濃厚だから感じる満足感なのだと予想します。

 

大きさ・満足感についてまとめると、5-6人で切り分けて食べた場合、1人分のケーキの大きさは小さめだと感じるかもしれませんが、食べてみたときの満足感はあるチーズケーキだと思います。

まとめ

ヨーグルトの酸味が効いて爽やかな『ヨーグルトバニラチーズケーキ』は、チーズ感の強いチーズケーキが好きだけど、甘すぎたり、くどすぎるのは苦手という方におすすめしたいと思いました! 濃厚なチーズ感と爽やかさを同時に実現するチーズケーキはなかなか見つけるのが難しいと思いますが、今回紹介したLESSの『ヨーグルトバニラチーズケーキ』はそんな願いを実現したチーズケーキだと思います。

 

また、外箱のデザインもおしゃれなので、プレゼントとして贈るのにも適しています。しかし、配送まで日にちがかかることがあることや、日にち指定ができないことも考慮して配送日の希望がない機会の購入をおすすめします。

 

関連商品も紹介!

今回紹介したLESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakuraのオンラインショップでは『ヨーグルトバニラチーズケーキ』のみならず、他にも魅力的な商品を取り扱っているので、最後に少し紹介させていただきます。

 

日本でこんなにも本格的なパネトーネを食べれるのはこのお店だけという声も見られるお店の代表商品がオンラインショップでも2種類、購入できます。パネトーネはイタリア・ミラノの伝統的なお菓子です。

2種類の味・値段は『GR PANETTONE(ミルクチョコレート/オレンジ/ヘーゼルナッツ)』税込4,200円と『AGRUMI PANETTONE (レモン/オレンジ/日本の柑橘)』税込3,850円です。どちらも4-5人用の大きさです。

 

他にも、国産とうもろこし粉を使って作る、イタリア出身のパウンドケーキ『POLENTA CAKE & teteria TEA PAIRING SET (ポレンタケーキ&テテリア ティーペアリングセット)』が購入できます。紅茶もついて税込2,600円で5人用です。

 

季節に合わせた新しい商品が販売されるみたいなので、最新情報を公式ウェブサイトにてご確認ください。

 

関連商品リンク

【GR PANETTONE(ミルクチョコレート/オレンジ/ヘーゼルナッツ)】

直径12cm  高さ14〜15cm /約350g   4〜5名様用

¥4,200(税込)

https://lessonlineshop.com/items/60194d0c2438607308f7167a

 

【AGRUMI PANETTONE (レモン/オレンジ/日本の柑橘)】

直径12cm  高さ14〜15cm /約350g   4〜5名様用

¥3,850(税込)

https://lessonlineshop.com/items/5ea70ac25157622f385cd198

 

【POLENTA CAKE & teteria TEA PAIRING SET (ポレンタケーキ&テテリア ティーペアリングセット)】

国産のとうもろこし粉を使用したイタリア出身のパウンドケーキ

ポレンタケーキ 長さ10cm /ティーバッグ5袋 (5名様用)

¥2,600(税込)

https://lessonlineshop.com/items/5f75ea108f2ebd6c371a8eb1

 

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