イタリアを代表する青かびチーズと、デンマークBUKO社のクリームチーズをたっぷり使用した、2種類のチーズのコクを楽しめる『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』。
クラシックホテルによるチーズケーキをお取り寄せしてみたいけど「実際の味はどうなの？」「原材料は？」と気になる人も多いと思います。
そこで今回はこちらのチーズケーキを実際にお取り寄せして食べてみた様子をチーズケーキが届いたところから徹底的にレビューしていきます。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキの特徴は？
『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』の最大の特徴は、青かびチーズであるゴルゴンゾーラをアクセントかつ主役として使用していること。
先端から食べ進めていくと、あっさりとした甘さのチーズケーキの中に突然、塩気のあるゴルゴンゾーラが登場します。この甘さと程よい塩気が絶妙なバランスで、ついつい後を引く味です。また、ナッツやドライフルーツの食感も楽しめるため、飽きずに食べられます。
デザートに紅茶やコーヒーに合うのはもちろんですが、塩気があるのでお酒のお供にも適したケーキです。
お値段や大きさ、保存方法は？ゴルゴンゾーラチーズケーキの基本情報
『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』は株式会社雲仙観光ホテルが販売しているケーキです。
雲仙観光ホテルは長崎県雲仙市で昭和10年に創業した歴史あるホテルです。そのホテルのワイン好きシェフ・パティシエが「自分が食べたいチーズケーキ」を追求して生まれたのがこの『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』なんだそうです。
ホテルでの販売と同時に、オンラインでのお取り寄せ通信販売も行っています。オンラインでお取り寄せする場合は、クール便の冷凍で届き、冷凍で7日間、解凍後は冷蔵で3日間保存することが可能です。
価格は直径約14cmで4900円（税込）。お取り寄せの場合、別途クール便の送料がかかります。
今回、クール便の送料は1590円でしたが、お住まいの地域によって変わるため、詳細は公式オンラインショップにてご確認ください。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキの原材料名やカロリーは？
原材料名やカロリーも気になるので、購入した『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』の外箱に貼られた、原材料名などの詳細が記載されたシールをチェックしてみましょう。
原材料：クリームチーズ（乳成分・ゼラチンを含む）、バター、上白糖、卵、小麦粉、生クリーム、牛乳、レモン、ゴルゴンゾーラチーズ、ラムレーズン、セミドライフィグ、くるみ
栄養成分表示：熱量406kcal、たんぱく質7.6g、脂質28.9g、炭水化物28.8g、食塩相当量0.6g
内容量はこちらには1個と記載されていますが、ケーキ本体を量ったところ約600gでした。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキの口コミは？
『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』は一般的なチーズケーキに比べてちょっと贅沢プライス。せっかくお取り寄せするなら既に購入した人が実際に食べてみてどう感じたのか知っておきたいですよね。
ではここで『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』を購入した人の口コミをチェック。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキのポジティブな口コミ
「ゴルゴンゾーラをしっかり感じるけれど食べやすい」
「ドライフルーツがゴロゴロ入っていて飽きない」
「程よい塩気がワインとの相性抜群」
ゴルゴンゾーラの塩気と甘さのバランスが絶妙と評価する声が多くありました。ワインと一緒に食べる人も多いようで、ワイン好きにも支持されているようです。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキのネガティブな口コミ
「ゴルゴンゾーラが強い」
「ゴルゴンゾーラが入っていないところは普通のチーズケーキ」
青かびチーズが苦手な人にはゴルゴンゾーラの味が強すぎると感じる人もいるようです。
ベースのチーズケーキはあっさりした甘さなので、しっかりした甘さが欲しい人には物足りなく感じるのかもしれません。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキを徹底レビュー!
それでは、実際にお取り寄せしたケーキが届いたところから徹底的にレビューしていきます。
どんなパッケージ?贈り物にできる?
人気商品のため、注文から届くまで1週間程かかると公式オンラインショップに記載がありましたが、今回は年末年始を挟んだこともあり、注文してから12日で届きました。
「Unzen Kanko Hotel」というグリーンの文字が入った段ボール箱がクール便の冷凍タイプで届き、箱を開けると気泡緩衝材（プチプチ）できちんと包装された状態で入っていました。
パッケージは上品な黒い箱に金の箔押しでホテルの名前が入った上品なデザイン。
茶色いリボンが可愛さを演出していて、贈り物にも適したパッケージになっています。
実際のケーキの見た目やカットした様子は？
蓋を開けるとワインレッドの箱に入ったチーズケーキが現れました。
袋には入っておらず、蓋を開けた瞬間にいい香りがします。
表面に透明フィルムがかぶせられていて、商品の説明が書かれた紙が添えられています。
全体的に焼き色がついていて、ゴルゴンゾーラが見えていますね。
表面はつやっとしていて美味しそうです。
どっしりとした重みがあり、量ってみると約600gでした。
常温の包丁でカットしてみたのですが、ボロボロ崩れることはなく綺麗にカットできました。下はクッキー生地になっていて、ドライフルーツやくるみもしっかり入っています。
ホールサイズの約8分の1のサイズにカットしたケーキをお皿にのせました。
（お皿の直径約20cm、フォークの長さ約16cm）
フォークで切ってみたところです。こちらも綺麗に切ることができ、崩れることはほとんどありませんでした。クッキー生地もしっとりしているのでサクッと簡単に切れました。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキを実食！
『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』の気になる味ですが、やわらかくてなめらかな口当たりです。
生地はしっとりしていて、控えめな甘さですがコクがあります。その中にゴルゴンゾーラの塩気がアクセントとなり全体の味を引き締めてくれています。
ラムレーズンやドライイチジク、くるみの食感がまた楽しく、最後まで飽きずに食べられる大人な味です。
サクサクしたクッキー生地の香ばしさもとても良い役割を果たしていて、全てのバランスが絶妙です。
上品な味なので赤ワインとの相性もばっちりでした。
ワイン好きの人への贈り物にもできますね。
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキは大人の贅沢デザートにぴったりなチーズケーキ
『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』は上品な甘さの中にゴルゴンゾーラの塩気が絶妙な、大人向けのチーズケーキです。
パッケージも高級感のあるデザインなので、自分へのご褒美だけでなく、贈り物にも適しています。
ワインとの相性も抜群なので、お酒好きの人や男性にも好まれそうですね。
ちょっぴり贅沢したい時は、雲仙観光ホテルの『ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ』をお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
雲仙観光ホテルのオンラインショップでは、今回ご紹介したケーキの他にも、ラム酒漬けドライフルーツとローストナッツを使用した『パウンドケーキ/ラム酒』や、ホテルをイメージした箱に数種類の焼き菓子を詰め込んだ『お菓子の家』なども販売しています。
気になる人は雲仙観光ホテルの公式オンラインショップをぜひチェックしてみてください。
・パウンドケーキ/ラム酒
http://www.o-miyage.jp/unzen/products/detail.php?product_id=65
・お菓子の家
http://www.o-miyage.jp/unzen/products/detail.php?product_id=66